L'abricot japonais
La couleur, le parfum, la saveur et la fraîcheur de la prune japonaise, umeboshi, font de ces graines de sésame un produit unique. Le sésame est un sésame blanc, le plus subtile en goût. Pratique le conditionnement en saupoudreur !
Créée en 1886, sa devise est "veiller à ce que nos produits soient sains, naturels et délicieux". Véritable spécialiste de la graine de sésame assaisonnée, Toho Shokuhin élabore ses produits dans le plus pur respect de la tradition, selon des méthodes de fabrication rigoureuses.
Nos accords : ce sésame est parfait pour votre riz ou vos pâtes, vos viandes ou poissons grillés ou en marinade, également sur votre fromage ou vos salades de crudité.
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Quelques idées de recettes !
| Poids | 45g |
| Ingrédients | Sésame blanc torréfié, sel, sucre, extrait de rakanka (siratia grosvenorii), acidifiant E330, extrait de bonite, mirin, colorant choux rouge, arôme de shiso, exhausteurs de goût E621 E631 et E627, prune umeboshi (0,4 %) |
| Provenance | Ishikawa, Japon |
| Allergènes | Sésame, bonite (poisson) |
| Conservation | A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g : énergie 627 kcal (2597 kJ), matières grasses 54g, dont acides gras saturés 8.6g, glucides 12g, dont sucres 4.4g, protéines 22g, sel 5.4g. |
