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Ces graines de sésame doré, ont été fumées à froid au bois de hêtre du Japon selon un procédé unique. La torréfaction parfaite leur confère un croquant gourmand dont le goût fumé a une belle longueur en bouche.
Créée en 1886, sa devise est "veiller à ce que nos produits soient sains, naturels et délicieux". Véritable spécialiste de la graine de sésame assaisonnée, Toho Shokuhin élabore ses produits dans le plus pur respect de la tradition, selon des méthodes rigoureuses.
Nos accords : ce sésame ira avec votre saumon fumé, votre salade composée, votre riz ou vos pâtes mais également sur votre poulet ou thon.
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Quelques idées de recettes !
| Poids | 45g |
| Ingrédients | 100 % sésame blanc torréfié (traces de fumée naturelle) |
| Provenance | Kyoto, Japon |
| Allergènes | Sésame |
| Conservation | A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g : énergie 665 kcal (2756 kJ), matières grasses 57.5g, dont acides gras saturés 8.38g, glucides 16.2g, dont sucres 0.4g, protéines 20.8g, sel inférieur à 0.01g. |
