preloader_img

Sauce soja premium bio

13,90 €TTC

Le basique de la cuisine Umami

Cette sauce soja koikuchi est produite à partir de soja et de blé biologiques provenant du Japon et a été maturée 2 ans. Le goût est typique des koikuchi : profond, long, épais, rond en bouche et très riche en umami.

 

La société Morita Shoyu, fondée en 1903, est située proche d'un célèbre sanctuaire shinto, un lieu où abondent les produits gastronomiques car c’est une région où l’hiver, rude et long, est propice à la production de produits fermentés. Morita produit des sauces soja à partir d’ingrédients japonais issus principalement de cette région pour garantir au consommateur authenticité et saveur.

 

Nos accords : cette sauce soja saura accompagner vos nouilles sautées, votre riz, vos sushi ou encore votre poulet sauté et poêlées de légumes, à mélanger également à votre vinaigrette.

b

b

b

Quelques idées de recettes !

Poids530g
IngrédientsSoja biologique, blé biologique, sel.
ProvenanceKanazawa, Japon
ConservationA conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.
Contenance250mL

5 autres produits dans la même catégorie :