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Neige de sel Yukishio de Miyako-Jima

3,50 €TTC

Élu meilleur sel du monde

Plus naturel que les sels classiques, le sel Yukishio a la particularité d’être listé dans le Guinness Book des Records pour sa richesse en minéraux, la plus importante au monde : 18 minéraux différents dont le sodium, magnésium, potassium, calcium, fer, manganèse, zinc, chrome, cuivre, chlore, cobalt, nickel, brome, strontium, fluorine, sulfure, bore et lithium.

Son goût iodé reste longtemps en bouche. Ce sel est confectionné en utilisant de l’eau de mer puisée dans les roches calcaires des hauts fonds marins situé à proximité de l’île de Miyako-Jima.

 

Nos accords : ce sel saura accompagner vos tomates et crudités, vos soupes et ragoûts, vos légumes ou encore votre foie gras.

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Quelques idées de recettes !

Poids25g
Ingrédients100% sel marin
ProvenanceÎle de Miyako-Jima, Japon
ConservationA conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

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