Jus de Yuzu pur

Jus de Yuzu pur

Le plaisir rafraîchissant.
Un concentré d’élégance et de fraîcheur venu du Japon.
Ce jus d’exception est élaboré uniquement à partir de la pulpe de Yuzu pressée à la main, sans écorce, pour éviter toute amertume. Résultat : un goût pur, vif et raffiné, entre pamplemousse, mandarine verte et mandarine mikan.Cultivés avec soin dans la province de Wakayama, au sud du Japon, les fruits proviennent des vergers de la ferme familiale Ito, réputée pour la qualité de ses agrumes et son engagement envers une agriculture 100 % naturelle.

✨ Nos accords

Quelques gouttes suffisent pour sublimer :

• vos sorbets, mousses ou yaourts nature
• vos cocktails, citronnades ou infusions glacées
• une vinaigrette ou une marinade délicate

Quelques idées de recettes :
Voir notre sélection Umami

💡 Le saviez-vous ?

Le Yuzu, agrume ancestral japonais, est prisé des chefs étoilés pour son parfum unique et ses multiples nuances aromatiques.
Un plaisir acidulé et distingué, pour rehausser vos plats ou vos boissons d’une touche subtile.